В Белоруссии делают вегетарианский борщ на животном жире

вегетарианский борщ на животном жире

Минские вегетарианцы расстроились, узнав, что их обманывали

вегетарианский борщ на животном жиреМинские вегетарианцы обнаружили в составе вегетарианского борща, который выпускает белорусский Быховский консервный завод, свиной жир.

«Неприятно, когда продукт называют вегетарианским, но на деле он таким не является», — пожаловался возмущенный минчанин.

Но на заводе заявили, что не видят ничего необычного в добавлении животного жира в вегетарианский борщ. Рецепт составляла академия наук, и в нем разрешается использовать свиной или говяжий жир.

«Этот борщ мы выпускаем очень давно, еще с советских времен. Рецептуру делала наша Академия наук, научно-практический центр по продовольствию», — пояснили на предприятии.

Представитель завода отметил, что «вегетарианский» борщ можно делать и на растительном масле, если будет спрос на такую продукцию. «Но как-то народ больше любит на животных жирах или смеси жиров», — добавил он.

Источник

Понравился пост? Поделись с друзьями:

А что вы думаете об этом?